Gütesiegel geplant

Teezeremonie soll "besiegelt" werden

wj Aurich. 2016 erhielt die ostfriesische Teekultur die offizielle Anerkennung von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe. 2021 gesellte sich die amtliche Anerkennung Ostfrieslands für den Weltrekords im Teetrinken hinzu. In der Zwischenzeit sind nicht zuletzt mit Unterstützung von Fördergeldern verschiedene Projekte rund um das Thema Tee auf den Weg gebracht worden. Federführend involviert waren dabei vor allem die Kulturagentur der Ostfriesischen Landschaft und das Norder Teemuseum. Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums ziehen die Verantwortlichen eine positive Bilanz und blicken gleichzeitig zuversichtlich nach vorn. Als nächstes Projekt soll nun ein Tee-Gütesiegel für die regionale Gastronomie erarbeitet werden.

Ausführlicher Bericht im Ostfriesischen Kurier vom 30. November 2021