Bierexperten gesucht

Tester sollen neues Bier mit auf den Weg bringen

wj Aurich. Aurich wird demnächst um zwei Attraktionen reicher sein: Das betrifft zum einen das am Hafen gelegene ehemalige Restaurant „Blinkfüer“. Die Firma Marema, die u.a. auch die „Stadtperle“ betreibt, möchte das Gebäude mit einem frischen Konzept zur „Hafenkiste“ umgestalten. So lautet jedenfalls der zukünftige Name des Lokals. Die Eröffnung ist für Ende September bis Anfang Oktober geplant. Passend dazu soll es ein spezielles „Hafenbier“ geben. Und das ist die andere neue Attraktion. Dieses Bier muss nämlich erst noch gebraut werden. Dafür sucht Marema ab sofort freiwillige Testpersonen, die den kompletten Entwicklungsprozess von Anfang an begleiten und dadurch den Geschmack mitbestimmen dürfen.

Ausführlicher Bericht im Ostfriesischen Kurier vom 15. Juni 2018